ラスベガスから Vegan生活ブログ: 6月 2013

2013年6月29日土曜日

Vegan Pizza Day 2013

今日6月29日はVegan Pizza Dayです。なんでヴィーガンピザの日なのか知ってる人いますか？ネットで調べても理由が見つかりませんでした。ちなみに2012年は6月30で2011年は1月29日で、2010年にはなかった日のようです。

さて、今日はラスベガスのMandalay Bayホテル内のSlice of Vegasでヴィーガンピザが半額！という素敵な情報を聞いたので行ってきました（前回行った時の記事はコチラ）。ランチ時間帯のみということだったので11時のオープン直後にお店に行ったら既に何組かお客さんがいて、ヴィーガンピザお目当ての人たちもいたみたいです。

BBQ Chick'nはかなりtangyなBBQソースの上にDaiyaのモッツァレラチーズとGardeinのチキンストライプと野菜がのっているピザ。これは旦那が食べたがっていたので注文しましたが、個人的にDaiyaのチーズは好きじゃないしGardeinの商品もおいしいとは思えないので、想像通りの味でした。

Vegan Faux PizzaはトマトソースとDaiyaチーズと角切り野菜がたっぷり。ズッキーニやスクウォッシュのトロトロに近い食感がすごく良かったです。BBQピザより全然こっちの方が個人的に好きです。

この他にガーリックフライとアイスティーをひとつ頼んでお会計約30ドル。ピザが半額じゃなかったら50ドルでした。ストリップにあるホテルなので妥当価格だと思います。

前回も書きましたがここは普通のピザ屋（アメリカンイタリアン料理）ですがヴィーガンのメニューが豊富なので、ノンベジの人と一緒に食事ができる便利なスポットです。

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2013年6月26日水曜日

【レストランレビュー】Seed

ベニスビーチにあるSeedというレストランは、ヴィーガンだけではなくマクロビも取り入れているということでとても興味があって行ってみたいレストランの中のひとつでした。ウェブサイトは英語と日本語で見られます。

フランス料理のシェフだったエリックさんですが、日本人の奥さんの病気の看病をキッカケにマクロビに興味を持ったそうです。クシ・インスティテュートを卒業したあとはハリウッドのヴィーガンセレブリティーのパーソナルシェフを勤め、料理本も何冊か出しています。

メニューは全然和食ではありませんが、和の食材の名前がメニューの所々にローマ字で表記されています。私が頼んだ丼はWeekly Specialメニューで名前をメモするのを忘れましたが、自然塩を使って炊いた玄米の上に蒸したサツマイモやカボチャとケールとセイタンが乗っていて、ローズマリーのグレービーソースがかかったものでした。メニューを読んでいて味の想像が全くつかなかったんですが、すごくおいしかったです。丼と一緒に持って来てくれたすりゴマと青海苔をかけると和食っぽさが少し増しますが、違和感は全然なし。ローズマリーと青海苔って日本人では絶対思いつかない組み合わせですよね。イケます！

旦那がオーダーしたのはSeitan Asada Tacos。何故か玄米がサイドに付いてきました。見た目も食欲をそそりますが、味もバツグン！このお店のセイタンはめちゃくちゃおいしいです。あんなにおいしいセイタンが家で作れたら外食の必要は全くなくなるのに、と思うくらいでした。

容器とカトラリーは全てComposableなのも素敵。小さな店内は木を基調にしたインテリアで雰囲気もとても良いです。ロケーションもベニスビーチと最高なのでこちらのレストランは超おすすめです！

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2013年6月25日火曜日

【レストランレビュー】Veggie Grill

東京から帰ってきてすぐにLAに行っていました！！LAはいつ行っても天気が良いし、ベジフレンドリーだし本当に大好きな街です。

滞在中に2度訪れたVeggie Grillは南カリフォルニアを主にに展開するチェーンのヴィーガンレストランです。メニューはアメリカンなのでバーガーやがメインですが、ケールサラダも有名みたいです。

最初の訪問の際は店員さんのオススメのSanta Fe Crispy Chickin'をTo Goでオーダーしました。写真撮れなかったのでYelpからお借りしました。

チキンもどきがさっくり揚がっていて、野菜はどれもフレッシュでおいしかったです。アップグレードしたSweet potato friesもカリカリでおいしかったんですが、チポレソースがイマイチ。チキンもどき好きな人は是非試してみてください。

お店の中はこんな感じでとっても清潔で明るいです。

二度目の訪問はサンタモニカの店舗へ。旦那が頼んだのはPapa's Portabelloで名前の通りポータベロマッシュルームのバーガーです。バジルの爽やかさとキャラメライズした玉ねぎの香ばしさがマッチして美味！！次回は絶対にコレを注文したいです。

私がオーダーしたのはAll-American Stackで、ベジステーキやオニオンリングなどボリューミーなバーガーです。グリルされたベジステーキはSmokeyなフレーバーがプラスされて今度家でもマネして作ってみようと思いました。

ロケーションはコチラから調べられます。お近くにある、もしくはLAに遊びに行く際には是非おためしください！

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2013年6月16日日曜日

【レストランレビュー】豆Cafe　リトルくれそん

完全にベジではないんですが、お豆がテーマのレストランが両親の実家の近くにあって帰省中に何度か行きました。介護施設と併用のレストランは小規模でかなりアットホームな雰囲気です。上の写真はホームページからお借りしました。

ランチのメニューは3種類でお値段はどれもお手ごろです。初めて行った日の健康ランチはお豆のハンバーグでした。チキンサラダと小魚と海草の酢の物がついてくるのを知らずに頼んでしまったので一緒に行った人に食べてもらいましたが、できれば抜いてもらうか他のものをオーダーすることをお勧めします。量は個人的にはかなり少なく感じました。